2 of 3 gangen menu

 

2 of 3 gangen keuzemenu

Menu Genneper Parken                                                                                                                                         Menu ’t Paviljoen Deluxe

Voorgerecht                                                                                                                                                                                 Voorgerecht

Geserveerd met Turks brood aioli en tapenade                                             Geserveerd met  breekbrood met truffelmayo, aioli en tapenade

Tomatensoep met een vleugje room, of                                                               Rundercarpaccio met Parmezaan, rucola en truffelmayo, of

Lichtgebonden champignonsoep                                                                   Gamba’s op Vlaamse wijze in romige knoflooksaus en groenten

 

Hoofdgerechten                                                                                                                                                                    Hoofdgerechten

Geserveerd met boerenfrieten, mayonaise en gemengde groenten        Geserveerd met boerenfrieten, mayonaise en gemengde groenten

Satéspies van kippendij, atjar en kroepoek  , of                                                                      Gemarineerde ossenhaas op spies met aioli of

Gamba’s op Vlaamse wijze in romige knoflooksaus en groenten                                                       Kabeljauwhaas met pesto gegratineerd

 

Nagerecht                                                                                                                                                                                        Nagerecht    

Ambachtelijk vanille ijs, vers fruit en slagroom                                                        Schwarchwalder-kirsch vanille/chocolade ijs met Brownie

 

2 gangen 23,50 per persoon                                                                                                                                 2 gangen 29,50 per persoon

3 gangen 27,50 per persoon                                                                                                                                 3 gangen 33,50 per persoon