2 of 3 gangen menu

2 of 3 gangen keuzemenu

Menu Genneper Parken                                                                                                                                         Menu ’t Paviljoen Deluxe

Voorgerecht                                                                                                                                                                                 Voorgerecht

Geserveerd met Turks brood                                                                                                  Geserveerd met kruidenboter, aioli en tapenade

Tomaten-basilicum soep met een vleugje room, of                                              Rundercarpaccio met Parmezaan, rucola en truffelmayo, of

Romige mosterdsoep                                                                                    Gamba’s op Vlaamse wijze in romige knoflooksaus en groenten

 

Hoofdgerechten                                                                                                                                                                    Hoofdgerechten

Geserveerd met boerenfrieten, mayonaise en gemengde groenten        Geserveerd met boerenfrieten, mayonaise en gemengde groenten

Satéspies van kippendij, atjar en kroepoek  , of                                                             Ossenhaas met pepersaus en bospaddenstoelen, of

Black tiger gamba’s, kopgebakken in knoflook, rode pepers en olie                                   Tonijnsteak, rosé gegrild en met sesam-soja saus

 

Nagerecht                                                                                                                                                                                        Nagerecht    

Ambachtelijk vanille ijs, huisgemaakte chocoladesaus en slagroom                               Chocoladetrio van mouse, brownie en chocolade ijs

 

2 gangen 23,50 per persoon                                                                                                                                 2 gangen 29,50 per persoon

3 gangen 27,50 per persoon                                                                                                                                 3 gangen 33,50 per persoon