Menukaart

Lunch

   Tot 17.00u

 

Grotere gezelschappen kunnen een Brabantse lunch reserveren vanaf 15 personen á 16,50 pp (3 dagen vooraf reserveren)

Tosti’s: (donker) bruin of wit brood
Tosti ham en/of kaas V 4,00
Tosti Paviljoen
kip, chedder, BBQ saud en gekarameliseerde ui
6,50
Tosti Geitenkaas V
tapenade, rucola en balsamico
6,00
Tosti Serranoham
met kaas en pesto
6,50
Tosti Bambino V
met nutella en banaan
5,00
Broodjes: (donker) bruin of wit brood
Hummus V
gegrilde groenten, balsamico-stroop
7,00
Carpaccio
truffelmayo, Parmezaanse kaas, pijnboompitten
8,50
Geitenkaas V
gekarameliseerde ui, honing, amandelen
7,00
Serranoham
pesto, rucola, Parmezaan en truffelmayo
8,00
Oude kaas V
tapenade en rucola
6,50
Tonijnsalade
augurk en rode ui
7,50
Sandwich: (donker) bruin of wit brood
Zalm
gerookte zalmsalade, komkommer, dille-limoenmayo
7,50
Kip
gemarineerde kippendijen, kruidenmayo, gekookt ei
7,50

Warme Lunch

   Tot 17.00u

Keuze uit (donker)bruin of wit brood
Uitsmijter met ham en/of kaas V 7,00
Uitsmijter met bacon en tomaat 7,50
Italiaanse uitsmijter
serranoham, Parmezaanse kaas en pesto
8,00
2 garnalen kroketten
met brood en aioli
8,00
2 groentekroketten V
met brood en kruidenmayo
8,00
2 bourgondische kroketten
met brood en mosterd
8,00
Paviljoenburger (100% rund)
sla, garnituur, gebakken ei, bacon
10,50
Truffelburger (100% rund)
sla, zongedroogde tomaat, Parmezaan, truffelmayo
11,50
Vegaburger V (ambachtelijk bereid)
van linzen, champignon, ei, pompoen, havermout
10,50

All Day (11:00-20:00)

Maaltijdsalades 
geserveerd met brood
Heezer geitenkaas V
geroosterde nootjes, honing, balsamico
13,50
Kip
cashewnoten, bacon, kruidenmayo
14,00
Scampi’s
in knoflook gebeakken met aioli
14,50
Pasta salade V
mozzarellabolletjes, zongedroogde tomaat, pesto
13,00

Soepen

geserveerd met brood

Tomaten-paprika soep V
met of zonder geruld gehakt, met basilicum
5,00
Mosterdsoep V
met of zonder spekjes
5,00
Bloemkool-kerrie soep V
met geroosterde amandelen
4,50

Kids 

Friet met frikandel of kroket of kipnuggets (met mayo)
Extra appelmoes (+1,-) en 2e saus (+0,50)
4,50
Kinderpizza V (klein) margherita 6,50

Pizza

   Uit de oven

Serranoham
pesto, zongedroogde tomaat, rucola
14,50
Gerookte zalm
rode ui, olijven
13,50
Carpaccio
Parmezaanse kaas, pijnboompit, rucola, truffelmayo
14,50
Margarita V 13,50
Vega V
kaas, olijven, zongedroogde tomaat en ui
13,00

Borrelhapjes

Tapasplankje koud
hummus, Serranoham, olijven, oude kaas, tonijnsalade, Turks brood, aioli en tapenade
17,50
Tapasplankje warm
knoflookchampignons, scampi’s in jasje, nacho’s, inktvisringen, chickenbites, albondigas en dips
19,50
Groene en zwarte olijven 3,50
Turks brood
met aioli, tapenade en hummus
4,50
Gemengde nootjes 2,50
Gebakken scampi’s (7) 8,00
Bourgondische bitterballen (7 of 14) 5,50 / 9,50
Gemengde bittergarnituur (7 of 14) 4,50 / 8,50
Inktvisringen (7) met aioli 6,00
Nacho’s
met salsadip, kaas en zure room
7,00
Chickenbites (7) met kruidenmayo 6,50
Albondiga’s (7) met warme tomatensaus 6,50
Kaaspukkies (7) met dip 5,00
Mini groentekroketjes (7) met dip 9,00
Plankje met Serranoham en pesto 9,50

Ambachtelijk gebakken taarten

Oma’s appeltaart 4,00
Carrot cake 4,00
Cheese cake 4,50
Chocoladetaart 4,50

Avond (vanaf 17:00 uur)

We kunnen uitstekend grotere gezelschappen handelen.
Groepen verzoeken we echter dan wel om te kiezen uit maximaal 6 verschillende gerechten van onze kaart. (kindermenu niet meegerekend)
Turks brood met aioli, tapenade en hummus 5,50

Kids

Pannenkoek met spek of appel (+0,50) 6,00
Pasta
met ballen in tomatensaus
6,50
Fret met frikandel of kroket of kipnuggets (met mayo)
Extra appelmoes (+1,-) en 2e saus (+0,50)
4,50
Kinderpizza V (klein) margarita 6,50

Hoofdgerechten Geserveerd met frietjes en een zomerse salade

Gemarineerde ossenhaasspies met aioli 21,00
Kaasfonduetje V
met verschillende vegetarische garnituren
16,00
Gegrilde zalm met limoen-dille saus 17,50
Paviljoenburger (100% rund)
sla, garnituur, gebakken ei, bacon
13,00
Truffelburger (100% rund)
sla,zongedroogde tomaat, Parmezaan, truffelmayo
14,00
Vegaburger V (ambachtelijk bereid)
van linzen, champignon, ei, pompoen, havermout
13,00

Pasta’s Geserveerd met brood

Linguine gamba’s
knoflookolie, zongedroogde tomaat, rucola
18,50
Linguine blauwe kaas V
peer, pijnboompitten, rucola
15,50
Linguine ossenhas
met truffelsaus en champignons
18,50

Toetjes

Ambachtelijk vanille ijs
met vers fruit en slagroom
6,50
Turkse Yoghurt
met pecannoten en honing
6,00