Kerst bij ’t Paviljoen
Vier Kerst 2026 in stijl bij Paviljoen Genneper Parken met een heerlijke kerstlunch.
EERSTE & TWEEDE KERSTDAG | 25 & 26 DECEMBER 2026
DIT JAAR DOEN WE HET ANDERS!
Al jarenlang ontvangen we onze gasten met veel plezier tijdens het uitgebreide kerstbrunchbuffet. Voor veel families is het inmiddels een echte kersttraditie geworden. En daar zijn we natuurlijk ontzettend blij mee!
Dit jaar kiezen we voor een nieuwe invulling. Geen buffet, maar een uitgebreide kerstlunch in drie feestelijke gangen, heerlijk uitgeserveerd aan tafel!
We hebben de lekkerste favorieten van ons vertrouwde brunchbuffet verzameld en aangevuld met nieuwe verrassende gerechtjes. Je geniet nog steeds van ontzettend veel verschillende smaken, maar dan zonder wachtrijen bij het buffet. Iedereen kan gezellig blijven zitten, proeven, delen en vooral genieten van elkaar.
In ons sfeervolle WinterwonderPARK, tussen de fonkelende lichtjes en feestelijk gedekte tafels, maken we er weer twee heerlijke kerstdagen van.
COMPLETE KERSTLUNCH IN 3 GANGEN | € 35,50 p.p.
>> 1. FEESTELIJKE START | OM SAMEN TE DELEN
We beginnen met een aantal heerlijke hartige lekkernijen op tafel.
> Vers Turks brood met bruschettaboter, aioli en truffelmayonaise
> Huisgemaakte romige tomatensoep in een klein glaasje
> Goudbruin mini-croissantje met een hartig worstje (ook vegetarisch)
>> 2. FEESTELIJKE PROEVERIJ
Vier heerlijke lunchgerechtjes op één feestelijk opgemaakt plateau! Van verrassende wraps en rijkelijk belegde minibroodjes tot een krokant kroketje. Kies jouw favoriete plateau: vlees, vis of vegetarisch.
VLEESPROEVERIJ
> Wrap met serranoham – Groene pesto, zongedroogde tomaat en rucola
> Mini-brioche met pulled chicken – Malse kip in BBQ-saus, cherrytomaat en rode ui
> Boerenbrood met rundvleeskroket – Krokante rundvleeskroket op vers boerenbrood
> Mini-brioche met carpaccio – Rundercarpaccio, gemengde sla, truffelmayonaise en Parmezaanse kaas
VISPROEVERIJ
> Wrap met gerookte zalm – Romige roomkaas en frisse rucola
> Mini-brioche met tonijnsalade – Huisgemaakte tonijnsalade, komkommer, rode ui en gemengde sla
> Boerenbrood met garnalenkroket – Krokante garnalenkroket op vers boerenbrood
> Mini-brioche met krabsalade – Romige krabsalade en frisse sla
VEGETARISCHE PROEVERIJ
> Rode bietenwrap met feta – Vegetarische feta, granaatappelpitjes en knapperige walnoten
> Mini-brioche met hummus – Romige hummus en gegrilde groenten
> Mini-brioche met roombrie – Zachte roombrie, honing, knapperige noten en rucola
> Boerenbrood met vegetarische kroket – Krokante vegetarische kroket op vers boerenbrood
Inclusief verse frietjes om samen te delen! Bij alle lunchplateaus serveren we schalen goudgele frietjes op tafel, met mayonaise en truffelmayonaise.
Kun je niet kiezen? Misschien wil je tafelgenoot wel een gerechtje met je ruilen. Zo kun je nóg meer verschillende smaken proeven!
>> 3. SHARING SWEETS | ZOETE VERWENNERIJ
Een feestelijke afsluiter vol kleine, luxe zoete verrassingen! We serveren een rijkgevuld dessertplateau met een heerlijke variatie aan romige,
frisse, fruitige en chocoladeachtige lekkernijen. Van luchtige gebakjes tot kleine, verfijnde zoetigheden met een verrassende crunch.
Een feestje van smaken, kleuren en verschillende structuren! Heerlijk om samen van te snoepen, verschillende smaken te ontdekken en nog even gezellig na te tafelen.
SPECIAAL VOOR ONZE KLEINE GASTEN
Ook voor de kinderen maken we er een feestje van! Ze genieten mee van de feestelijke start, de sharing sweets én krijgen als extraatje een lekker raketje.
Kinderprijzen
• 1 t/m 2 jaar | € 10,00 – Keuze uit een los gerecht: een tosti ham/kaas, poffertjes of twee zachte minibroodjes met zoet beleg zoals hagelslag, Nutella en jam
• 2 t/m 6 jaar | € 19,50 – Speciale kinderproeverij met poffertjes, een halve tosti ham/kaas, een minibroodje met zoet beleg, komkommertjes en tomaatjes
• 6 t/m 12 jaar | € 29,50 – Keuze uit de kinderproeverij of een van onze vlees-, vis- of vegetarische lunchplateaus
KERSTLUNCH TIJDEN
Op eerste en tweede kerstdag serveren we de kerstlunch in twee rondes:
> Eerste ronde | 10:30 – 13:00 uur
> Tweede ronde | 13:30 – 16:00 uur
Complete kerstlunch | € 35,50 per persoon
RESERVEREN | BEPERKTE PLAATSEN!
Dit jaar serveren we onze kerstlunch uitsluitend in ons restaurant en de Tuinkamer. Omdat we iedereen voldoende ruimte, aandacht en een fijne kerstbeleving willen bieden, hebben we een beperkt aantal plaatsen beschikbaar.
De beschikbaarheid is mede afhankelijk van de grootte en samenstelling van de gezelschappen. Reserveer daarom op tijd!
Reserveren kan uitsluitend per e-mail
via info@paviljoengenneperparken.nl.
Vermeld bij je reserveringsaanvraag:
> Naam: Op welke naam mogen we reserveren?
> Datum: Eerste of tweede kerstdag
> Tijd: Gewenste lunchronde, om 10:30 of 13:30 uur
> Aantal volwassenen: Graag het exacte aantal
> Aantal kinderen: Graag het exacte aantal inclusief de leeftijden
> Telefoonnummer: Waarop kunnen we je bereiken?
Belangrijk: Geef direct bij je aanvraag het totale aantal personen door, inclusief alle kinderen. Ook de allerkleinsten tellen mee voor onze tafelindeling. Zo kunnen we vooraf goed bekijken welke plaatsen we beschikbaar hebben.
WAAROM WE VOOR DEZE NIEUWE KERSTLUNCH KIEZEN?
We begrijpen heel goed dat ons vertrouwde kerstbrunchbuffet voor veel gasten bij kerst hoort. We hebben het jarenlang met liefde verzorgd en weten hoeveel mensen ervan genoten hebben.
Toch merkten we de afgelopen jaren dat zo’n uitgebreid buffet steeds lastiger verantwoord te organiseren is. We bereiden heel veel verschillende gerechten speciaal voor kerst, terwijl de vraag per dag enorm verschilt. De ene dag zijn de kroketten en zalm favoriet, de volgende dag juist de ragout en scampi’s. Hierdoor blijft er helaas ook veel eten over.
Met de stijgende ingrediënten- en personeelskosten én onze wens om voedselverspilling te verminderen, vonden we het tijd om opnieuw te kijken naar hoe we kerst het beste kunnen verzorgen.
En eigenlijk brengt deze verandering juist heel veel moois met zich mee!
We behouden de geliefde smaken van het buffet, voegen nieuwe lekkernijen toe en serveren alles met persoonlijke aandacht aan tafel. Geen wachtrijen, geen volle borden die je zelf moet samenstellen en niemand die steeds van tafel hoeft.
Voor ons betekent het dat we bewuster kunnen inkopen, beter kunnen voorbereiden en meer aandacht hebben voor onze gasten. En voor jullie betekent het vooral: rustig en uitgebreid tafelen, volop keuze en alle tijd voor elkaar.
Soms is verandering juist goed. We hopen dan ook dat deze nieuwe kerstlunch net zo’n mooie traditie wordt als ons vertrouwde brunchbuffet.
Want uiteindelijk gaat kerst om samen zijn, lekker eten en mooie momenten delen. En dat blijft bij ons precies zoals jullie gewend zijn!
We kijken ernaar uit jullie weer te mogen ontvangen tijdens ons WinterwonderPARK!